Oldalunkon a  felhasználói élmény fokozásának érdekében cookie-kat (sütiket) alkalmazunk. A honlapunk használatával tájékoztatásunkat tudomásul veszed. Adatkezelési tájékoztató
Menü
Bruttó Ár:
1.390 Ft
Elérhetőség: Átmeneti készlethiány
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Szállítási díj: 1.491 Ft

bankkártyás fizetés

Leírás és Paraméterek

A Minola kókuszolaj egészséges, könnyen használható helyettesítője a hagyományos étolajoknak.

Az olaj előállításához a kókuszdiót családi farmokról és olyan ültetvényekről szerzik be, ahol a helyi kisközösségek tagjai végzik a munkát, így adva nekik évről évre megélhetést és jövőt.

Bár a termék nyersanyaga vidéki kisközösségek ültetvényeiről származik, a gyártási eljárás minden lépését a lehető legmagasabb minőségi elvárásoknak megfelelően kell elvégezni. A Minola olaj a térség egyik legmodernebb gyárában készül és szigorú minőségbiztosítási és élelmiszer-biztonsági ellenőrzésen esik át mielőtt az Európai felhasználók asztalaira kerül.

A Minola prémium kókuszolaj sem gombamérgeket (aflatoxin), sem pedig káros vegyületeteket (PAH)  nem tartalmaz, az SGS a világ vezető minőségellenőrző, vizsgáló és tanúsító szervezete rendszeresen ellenőrzi (www.sgs.hu) ezen terméket.

A gyártási technológia tisztán fizikai eljárás, így megmarad benne a kókusz minden pozitív tulajdonsága anélkül, hogy valamilyen vitatott hatású adalékanyagot kevernének az olajhoz ami végül a mi tányérunkon kötne ki.

A pálmafák aratása után az érett kókuszdiót mossák, darabolják majd az így kapott „koprát” gőzöléses technológiával megfőzik, tovább darálják míg egészen finom por lesz belőle. Ebből a darálványból préselik ki az olajat, amit a következő lépésben szűrnek, majd több mint 200 Celsius fok fölé hevítenek, így kipárolnak belőle minden maradék fizikai és kémiai szennyeződést.

Az így nyert olaj színtelen, majdnem víz tisztaságú, magában is fogyasztható, kellemes ízű enyhén kókusz illatú folyadék.

A vele készült ételek könnyűek, nem terhelik meg az emésztőrendszert és megmarad saját illatuk.

A Délkelet-ázsiai országokban és az USAban hosszú évtizedek óta ismerik a kókuszolajat és szeretik a növényi olajok között kiemelkedően előnyös egészségügyi hatásai miatt.

Anélkül, hogy elmerülnénk a szakmai részletekben, felsoroljuk néhány előnyös, sőt jótékony tulajdonságát a Minola kókuszolajnak:

  • magas hőstabilitása miatt más olajokkal szemben csak rendkívül magas hőmérsékleten ég el, nincsen kellemetlen szaga sütés közben és ezért megóv minket az egészségtelen karcinogének bevitelétől,
  • pozitív hatású telített zsírsav tartalma miatt csökkenti a koleszterin szintet,
  • közvetlenül a májban dolgozza fel a szervezet, ezért azonnali keton energiaforrást biztosít az agynak és a sejteknek,
  • fertőtlenítő hatása miatt magában fogyasztva segít a gombás fertőzések kezelésében,
  • értékes lipideket, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag vegyületeket tartalmaz ami nagyszerű hidratáló és bőrápoló szerré teszi, a káros UV sugarak egy részét is kiszűri,
  • tökéletes alapanyag házi szappan készítéséhez.

Végezetül szeretnénk tisztázni néhány pozitív egészségügyi tényt a kókuszolajjal kapcsolatban.

Igaz, hogy több mint kilencven százalékban zsírsavakból áll, de ezek a zsírok teljesen különböznek a negatív hatású, jellemzően más állati- és  növényi eredetű (napraforgó, tökmag, kender, olíva, repce…stb.) káros ipari omega-6 telítetlen zsírsavat tartalmazó sütőolajoktól. A kókuszolaj az emberi szervezet számára fontos telített zsírsavainak pozitív egészségügyi hatásairól számtalan kutatás készült már világszerte.

A kókuszolaj 25 Celsius fok alatt elveszíti folyékonyságát, sűrűbb állagot vesz fel, megdermed, de ennek a változásnak semmilyen hatása nincsen az olaj minőségére, könnyebben tárolható és adagolható lesz, hő hatására újra folyékonnyá válik.

A Minola kókuszolajat ajánljuk húsok és zöldségek sütéséhez, pácok készítéséhez, saláták ízesítéséhez, bőrápolószerként, diétás kiegészítőnek és alapanyagként házi szappan főzéséhez.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés